今日はタケノコ採りでした。

３日（火）実施の予定でしたが，雨天のため今日に延期され，快晴の空のもと行うことができました。

これまで前期課程が採っていた場所が昨年の台風のせいか，かなり荒れていたので，今年は前後期とも同じ場所で採ることになりました。

地元のタケノコ採り名人から採り方を聞き，道なき道を歩んでいきます。「あっ，あった」と見つけては，体をよじらせて収穫します。

学校に帰った後，協力してみんなで皮をむきました。

みんなで採った黒島の大名竹のタケノコは美味しさ満点！

今日はどんな料理で出てくるかな？